Pasta fresca artigianale dal Ticino

Siamo felici di condividere con voi la nostra passione per la pasta fresca genuina! Il nostro pastificio a conduzione familiare crea ravioli e gnocchi freschi in Ticino dal 1968. Buon Appetito!

I valori che rappresentiamo

I nostri prodotti

Artigianalità

Dietro ogni nostro prodotto c’è una persona che, con creatività, energia e passione, garantisce l’eccellenza del lavoro. La nostra tradizione artigianale e le competenze dei nostri dipendenti sono alla base della qualità dei nostri prodotti.

Produzione & Certificazioni

La nostra missione consiste nel creare, sviluppare e commercializzare prodotti alimentari freschi e gustosi basati sui nostri valori aziendali. Tutti i nostri processi produttivi si basano sul principio fondamentale della sicurezza alimentare e della gestione della qualità.

Pastificio Di Lella in cifre

La nostra comunità sociale

Produciamo pasta fresca con il meglio che la natura può offrire. Dall’approvvigionamento degli ingredienti all’utilizzo di fornitori di servizi, lavoriamo il più possibile con fornitori locali e in modo sostenibile.
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Una ricetta che è rimasta immutata per 50 anni e continua ad allietare grandi e piccoli. Leggeri, e con una buona tenuta alla cottura.
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Non sapete come condire i nostri gnocchi? Ecco alcuni consigli del nostro chef: burro e salvia, ragù di manzo, salsa al pomodoro e basilico fresco.
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Quale è il vostro condimento preferito?
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