Fresh handmade pasta from Ticino

Delighted to share with you our passion for real fresh pasta! Family owned, our pasta factory has been creating genuine ravioli and gnocchi in Ticino since 1968. Buon Appetito!

The values we represent

Our Products

Craftsmanship

Behind each of our products there is a person who, with creativity, energy and passion, guarantees the excellence of the work. Our artisanal heritage and the skills of our people are at the very heart of our product quality.

Production & Certifications

Our mission is to create, develop and market fresh and tasty food products based on our corporate values. All our production processes are based on the core principle of food safety and quality management.

The numbers of Pastificio Di Lella

Our Social Community

Produciamo pasta fresca con il meglio che la natura può offrire. Dall’approvvigionamento degli ingredienti all’utilizzo di fornitori di servizi, lavoriamo il più possibile con fornitori locali e in modo sostenibile.
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Una ricetta che è rimasta immutata per 50 anni e continua ad allietare grandi e piccoli. Leggeri, e con una buona tenuta alla cottura.
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Non sapete come condire i nostri gnocchi? Ecco alcuni consigli del nostro chef: burro e salvia, ragù di manzo, salsa al pomodoro e basilico fresco.
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Quale è il vostro condimento preferito?
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