Pâtes fraîches à base de farine de blé dur et d’œufs suisses, farcies d’un cœur d’artichauts frais et de romarin. Format cappellaccio fait à la main.
Le goût délicat et frais typique de l’artichaut caractérise la garniture de ces cappellacci faits à la main. Ils sont excellents toute l’année mais parfaits pendant la période de Pâques, lorsque les artichauts donnent le meilleur d’eux-mêmes, tant en quantité qu’en qualité. Essayez-les simplement avec du beurre et de la sauge ou avec de la sauce de poisson fumé pour donner ce coup de pouce supplémentaire!
Poids 300 g
