I nostri ravioli ai pomodori secchi sono una delle nostre più grandi creazioni. Tutto il sapore della cucina mediterranea si lega ad un impasto integrale che richiama piatti tipici delle alpi. Facciamamo venire i nostri pomodori secchi dal Sud Italia per far splendere il sole tutto l'anno nel nostro assortimento. Da leccarsi i baffi!
Ingredienti: Ricotta (36%) (siero di
latte, crema di
latte, sale, regolatore di acidità: acido citrico), semola di
grano duro (32%), pomodori secchi (8%), acqua,
uovo (8%), farina di grano saraceno (5%), formaggio a pasta dura semigrasso (
latte, sale, caglio), olio extra vergine d’oliva, fiocco di patate (patata reidratata), capperi, sale da cucina, concentrato di pomodoro (pomodoro, sale da cucina).
Può contenere tracce di
soia e
senape.
Uovo da allevamento all'aperto.
Valore energetico: 1042 KJ / 249 kcal/
Grassi: 9.1 g, di cui
Grassi saturi: 5.00 g /
Carboidrati: 30 g, di cui
Zuccheri: 4.6 g /
Fibre: 1.3 g/
Proteine: 10 g /
Sale: 1.00 g
