Pastificio Di Lella 50 anni

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Tortelloni fatti a mano alle guance di manzo sfilacciate

CHF 19.50

280-300 g (6 pezzi)

Pasta fresca a base di farina di grano duro e uova svizzere, farcita con guancia di manzo sfilacciata. Formato Tortellone fatto a mano.

Provenienza manzo: Svizzera

Allergeni : glutine, uova, sedano

Salsa raccomandata : burro e salvia

Durata e modalità di conservazione: 5 giorni in frigorifero a max. 5°C

Categoria:

Descrizione

Definitivamente la ricetta più elaborata che proponiamo. La guancia di manzo è una parte che oggigiorno viene sempre più dimenticata. Ci teniamo a mettere avanti questo taglio delicato. Lavorata con cura e maestria, la guancia di manzo si scoglie proprio in bocca.

Informazioni aggiuntive

Peso 300 g
  • Cosa succede se non mando in dietro la thermobox?

    Dopo 30 giorni vi verrà inviato un richiamo per spedirla. In caso non venga fatto, vi sarà fatturato CHF 45.-

  • Come fare per inviare indietro la thermobox?

    All’interno della thermobox troverete una busta nella quale è inserita un’etichetta con un codice a barre. Una volta presa la vostra merce, dovete solamente incollare l’etichetta sulla thermobox e consegnarla direttamente al postino oppure portarla in un secondo momento in un qualsiasi ufficio postale.

  • Quale è la quantità consigliata per persona di ravioli / gnocchi / pasta?

    La quantità in grammi di prodotto per persona varia dalla tipologia di piatto che si desidera cucinare (piatto unico; primo piatto; contorno) e con cosa viene servito.

    Normalmente vengono calcolati a persona per piatto unico circa 150g-200g di ravioli, 200g-250g di gnocchi e 100g-150g di pasta fresca

  • Cosa succede se non sono a casa quando arriva la mia comanda?

    I prodotti sono imballati in una box termica che li mantiene al fresco per massimo 48h. 

    La Posta tramite il servizio online «I miei invii» offre due opzioni di consegna (a determinate condizioni, vedi www.post.ch) se l’assenza del destinatario è programmata: deposito (vicino alla scala / sulle scale; sulla porta di casa; presso l’impianto delle cassette delle lettere) e recapito a vicini.

    In caso di un invio mancato può ritirarlo personalmente con l’invito di ritiro presso la filiale La Posta indicata sull’invito entro le 24h successive.

  • Posso congelare i prodotti?

    Si, tutti i prodotti possono essere congelati senza problemi per una durata massima di 3 mesi. La congelazione non influenza in nessun modo la qualità e il gusto del prodotto.

  • Quanto tempo posso tenere i prodotti in frigorifero?

    I prodotti possono essere conservati in frigorifero fino a 5 giorni a una temperatura massima di 5°C.