CHF 19.50
280-300 g (6 pièces)
Pâtes fraîches à base de farine de blé dur et d’oeufs suisses, farcies de joue effilochée. Format Tortelloni faits à la main.
Origine du boeuf: Suisse
Allergènes: gluten, œufs, céleri
Sauce recommandée: beurre sauge
Durée et condition de conservation: 5 jours au réfrigérateur à max. 5°C
Certainement la recette la plus élaborée que nous proposons. La joue de boeuf est une pièce de plus en plus oubliée aujourd’hui. Nous tenons à mettre en avant cette coupe délicate. Travaillée avec soin et habileté, braisée avec des petits légumes, la joue de bœuf fond dans la bouche. Une vraie délicatesse.
| Poids | 300 g |
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Après 30 jours, vous recevrez un rappel pour renvoyer la boîte. Si cela n’est pas fait, vous serez débité d’un montant correspondant à CHF 45.-
À l’intérieur de la boîte isotherme, vous trouverez une enveloppe dans laquelle est insérée une étiquette avec un code-barre. Une fois la boîte vidée, il vous suffit de coller l’étiquette sur celle-ci et de la livrer directement au facteur ou de l’emmener plus tard à un bureau de La Poste.
La quantité en grammes de produit par personne varie selon le type de plat que vous souhaitez cuisiner (plat principal; entrée ou accompagnement) et avec quoi il est servi.
Normalement il faut calculer les quantités suivantes par personne et par plat principal : 150g-200g de ravioli, 200g-250g de gnocchi et 100g-150g de pâtes fraîches.
Les produits sont emballés dans une boîte isotherme qui les garde au frais jusqu’à 48 heures.
La Poste via le service en ligne « Mes envois», offre deux options de livraison (sous certaines conditions, voir www.post.ch) si l’absence du destinataire est prévue : dépôt (près des escaliers / dans la cage d’escalier ; à l’entrée de l’immeuble, à la batterie de boîtes aux lettres) et distribution à un voisin.
Si vous avez manqué un envoi, vous pouvez le retirer avec l’invitation à retirer un envoi à la filiale La Poste indiquée sur l’invitation dans les 24 heures suivantes.
Oui, tous les produits peuvent être congelés sans problème pour une durée maximale de 3 mois. La congélation n’affecte en rien la qualité et le goût du produit.
Les produits peuvent être conservés jusqu’à 5 jours au réfrigérateur à max. 5°C.
