Pastificio Di Lella 50 anni

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Handgemachte Tortelloni mit geschmorten Rinderbacken

CHF 19.50

280-300 g (6 Stück)

Frische Teigwaren aus Hartweizenmehl und Schweizer Eiern, gefüllt mit geschmorten Rindfleischbacken. Handgemachtes Tortelloni-Format.

Rindfleischherkunft: Schweiz

Allergene: Gluten, Eier, Sellerie

Empfohlene Sauce: Butter und Salbei

Haltbarkeit und Lagerung: bis zu 5 Tage bei max 5°C im Kühlschrank aufbewahren

Kategorie:

Beschreibung

Auf jeden Fall das aufwändigste Rezept, das wir anbieten. Die Rindfleischbacke ist ein Teil, der heute zunehmend vergessen wird. Mit unseren Tortelloni möchten wir diesem feinen Schnitt wieder Wert legen. Mit Sorgfalt und Geschick zubereitet, schmilzt die Rindfleischbacke direkt im Mund.

Zusätzliche Information

Gewicht 300 g
  • Was passiert, wenn ich die Thermobox nicht zurückschicke?

    Wird die Box nicht innerhalb von 30 Tagen nach Lieferung zurückgesandt, wird dir – nach einer ersten Mahnungserstellung – ein Betrag von CHF 45.00 berechnet.

  • Wie kann ich die Thermobox zurückschicken?

    In der Thermobox befindet sich ein Umschlag, in den ein Barcode-Kleber eingelegt ist. 

    Nachdem du die Box geleert hast, kannst du die Barcode-Etikette einfach darauf kleben und sie direkt an den Postboten zurückgeben oder sie später zu einem Postbüro bringen.

  • Wie viel Gramm Ravioli / Gnocchi / Pasta rechnet man pro Person ?

    Die empfohlenen Mengen pro Person hängen von der Art des Gerichts ab, das man kochen möchte (Hauptgericht, erster Gang oder als Beilage) und mit was es serviert wird. 

    In der Regel rechnet man 150g-200g Ravioli, 200g-250g Gnocchi und 100g-150g frische Pasta pro Person.

  • Was passiert, wenn meine Bestellung eintrifft und ich nicht zu Hause bin?

    Die Produkte sind in einer Thermobox verpackt, die sie bis zu 48 Stunden kühl hält.

    Solltest du bereit wissen, dass du im Moment der Lieferung nicht zu Hause sein wirst, bietet die Post über den Onlinedienst «Meine Sendungen» zwei alternativen Lieferoptionen an (mit bestimmten Bedingungen, siehe www.post.ch): Deponierung (bei der Treppe / im Treppenhaus; beim Hauseingang; bei der Briefkastenanlage) und Zustellung an Nachbarn

    Solltest du die Sendung verpasst haben, kannst du sie innerhalb von 24 Stunden mit der Abholungseinladung in der Post-Filiale abholen.

  • Kann ich die Produkte einfrieren?

    Ja, alle Produkte können für eine maximale Dauer von 3 Monaten eingefroren werden. Das Einfrieren hat keinen Einfluss auf die Qualität und den Geschmack des Produkts.

  • Wie lange kann ich die Produkte im Kühlschrank aufbewahren?

    Die Produkte können bis zu 5 Tage bei max. 5°C im Kühlschrank aufbewahrt werden.